第022章 探牢 上

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包，陆云吃过的面包不仅微酸，而且还硬。这说明面粉的发酵不好。问了陆宁儿才知道，如今市面上做面包也没有成法，每家都各有秘法，但是面包做出来都是微酸且硬，没多大差别。

　　陆云想了想便知道原因所在，暗讨：“定是古人还没有掌握酵母发面的方法。自己想要吃到阳光早餐，吃到柔软香甜的馒头和面包，还得自己做酵母。”

　　说干就干，培养酵母可是需要花时间的，并不是想要便有，所以需提前培育。不过也简单，用一个陶碗装了半斤黑麦粉，加入清水搅拌均匀，盖上另一个陶碗密封，放上两三天便有酵母可用了。

　　陆宁儿看陆云玩耍一般捣鼓东西，好奇看了一会儿问道：“陆大哥，你这是做什么？”

　　陆云笑道：“我在做酵母，做面食会用到，就是想以后做点好吃的面点早餐，你知道吗？人是要吃有营养的早餐身体才能健康。”

　　“营养？什么叫营养？”她总是能陆云嘴里听到很多稀奇古怪的词儿，如今已是见怪不怪，每次听到不懂的，都会问上一句。

　　陆云解释道：“差不多就是能量的意思，一个人每天都要吃东西补充身体能量的消耗，但是什么食物最能补充营养，这也是有讲究的。这营养亦分了很多种，什么蛋白质，维生素，胆固醇，糖类等等。古语说一日之计在于晨，人睡一觉过来之后，最是需要补充能量，所以早餐必须要吃充满营养的东西……”

　　陆宁儿仍是听得一头雾水，很多词儿古里古怪，也不知道什么意思。不过话里话外大致的意思她听明白了，问道：“那陆大哥是要做什么吃食？”

　　陆云神秘一笑：“刚才说了，我要做面食。面食含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，是比较耐饿又能均衡身体营养的东西。”

　　“是面包和馒头吗？”陆宁儿道。

　　“对的，豆浆加油条，或者面包馒头，都是很好的早餐，不过，你们做的太难吃了，我吃不惯，只好自己做了。”

　　……

　　夜幕深沉。

　　顺义坊南大街行人渐渐稀落，随着宵禁的时间临近，摊贩早已收当，就是店铺亦多有闭门。

　　夜间，天凉雾重，一层层薄雾笼罩着街面。南大街的一块牌楼旁，街头转角的黑暗处，一双眼睛四处观望，目光之中带着些许紧张和深深的忧虑。

　　他看着幽深的街道深处，雾气渐生，只看到一百多米外的景物，于是侧耳倾听，良久之后，隐约听到马蹄和车辕的声音。

　　等到马车走近，门帘子掀开，露出一张熟悉的脸来。只见那人小心翼翼望了望四周，才小声对他招招手道：“快些上来。”

　　他心一喜，顾不得答话，快速的窜了出来，钻进了马车里。马车立刻又前进，速度比之前快了几分。

　　“陆管家，等久了？没人注意到你吧？”那人道。

　

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