第115章 钓鱼启蒙录

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唬他。
  “坐住了啊！别乱动，看见这两边儿了吗？这底下都是卤水，掉下去人就烧没了，到时候连渣儿都不剩。”
  敖海源小时候不懂啊，荒凉的有些可怕的环境，再加上那股难闻的味道，每次路过这里敖海源几乎都是闭着眼过去的。
  等到什么时候闻不到那股刺鼻的气味儿了，什么时候再睁眼，回头一看，白灰埝已在身后了。
  也是在这里，敖海源第一次接触到了沙蚕这个东西。
  从一个老大爷的手里，敖海源接过了人生中的第一条沙蚕，尽管那个东西感觉像海里的钱串子，但是他依然没有害怕。
  给钩子换上了沙蚕，敖海源真的感觉到，这个东西在海里钓鱼是真的比蚯蚓好使，虽然虾更好使。

  再大一些，老爹也舍得把毛竹鱼竿给敖海源用了，因为他有了更好的玻璃钢鱼竿……
  直到如今，敖海源最大的遗憾就是没把那支竹竿保留下来。
  竹竿拴上细一些的尼龙线，气门芯里插一个老式的塑料浮漂，卷一卷儿铅皮当做坠，不需要调三钓四，也不需要悬坠钓法，竿子抡圆拍到海里，什么时候浮在水面的漂被黑了！
  提竿准中鱼！
  钓的鱼多了，回家就会被老妈宰杀好蒸熟，用纱绷笼子罩上在太阳底下晒成鱼干，冬天的时候煮面汤，整条煮不剪碎。
  味道嘎嘎鲜！
  新鲜的吃法莫过于鲶逛旱萝卜炖豆腐。
  这也算是家里的一道特色菜。
  但是小时候的敖海源特别不喜欢旱萝卜煮好的那个味道，你要说吃素丸子么？哎，那个可以接受。
  涮羊肉、烤羊肉、手扒羊肉，很OK，一顿能炫一盆，但是羊肉丸子、羊肉饺子？抱歉，打死也不吃！
  而敖海源小的时候最喜欢吃的，是鰕虎鱼的鳃部，那紧实的肉质，嚼起来Q弹Q弹的。
  等到敖海源上了初中了，拿零花钱买了一盘100米的4号尼龙线，当时可是花了他10块钱的零花钱啊。
  嘛概念？以97年RMB的购买力，5块钱可以买一张月票坐一个月的公交车。麻辣烫5毛钱一份儿。一块钱4个游戏币……
  带着这盘尼龙线和一包串钩，不论寒暑，敖海源转战于航道局管线队、防潮闸和客运码头等多处海边。
  当然，养虾池也是敖海源学生时代去的最多的钓点。
  天津塘汉大的海边最不缺的就是一望无际的养虾池。
  依仗得天独厚的海边自然资源，在盐碱地上直接开挖，小则百亩，大则几千亩，引入海水灌满整个池塘。
  海水蒸发了怎么办？不要紧，开闸放海水接着灌满就行！
  因为池塘里养虾的水都是海水，出来的虾味儿比较正，贴近野生的环境造就了盐汪子虾不一般的品质！
  而且盐汪子虾在养殖的过程中根本不用专门投饵料，只需吃海里真正鲜活的饵料即可，无污染无添加，是天然的绿色食品；而且海水养殖，虾的生长环境比较宽广，可以得到充分的运动量，养殖出来的虾身体比较健康强壮，抗病性更强，品质也比普通虾更好。同时养殖虾的海水还能晒盐，做到了循环利用！
  而且根据晒盐的流程，每个盐池子的盐度不一样，从低到高，如1号池、2号池。。。
  盐汪子含盐量高，虾养出来好吃。
  但是随着海水的不断灌入也衍生了另外一个问题。
  即便入水口有过滤网挡着不让海鱼钻进来，但是架不住梭鱼海鲈鰕虎鱼苗儿或者一些鱼卵随着海水灌进来啊。
  等到鱼卵孵化，小鱼苗成长，也是盐汪子里虾苗的生死关。
  本身盐汪子就是平底挖出来的大坑，坑底可不像海里游那么多的障碍物，真有障碍物以后拉网抓虾也费劲。
  海鸟会在水面上巡逻，鰕虎鱼会在水中监督，它们把瘦弱的、跑得慢的虾给淘汰掉，只剩下‘灵活健将’，注定了只有最有活力的虾才能存活下来，因此最后端上餐桌的盐田虾肯定是最优质的。
  一般来说，每年等到虾上市之后，盐汪子里的虾网的差不多干净了，养殖户都会把汪子里的水排的差不多后再拉一遍网，给水里的鰕虎鱼网的差不多之后再撒药，一是消

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