第027章 开业 上

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竟然还带着贺礼。

　　进入酒楼，酒楼内有经过培训十分麻利的店小二引导着坐下，奉上特制的请茶。

　　可到了点菜环节，一个个愣住了。

　　所有菜品名称是新鲜玩意儿，不太会点啊。

　　陆云嘿嘿一笑，收起所有菜单。他要改变策略。第一天便不点菜了，炒菜是新东西，也没人会点。

　　只要有人上桌，便直接给他端菜。单个客人的直接上三个菜，两人以上的直接就上五菜一汤。

　　六个大厨同时开火，一人只炒一个菜，既简单又快捷，这叫专注和专业。

　　“山药老鸭汤来嘞——”

　　“冬瓜排骨汤来嘞——”

　　“鲜美的金针菇鱼汤来嘞——”

　　汤上得最快，事前早已顿好了好几大锅。只需传菜小厮盛到陶碗里便往有人的桌上端便好。而店小二只需负责引客、摆碗碟、盛汤等等。

　　传菜小厮的叫声经过训练，叫得极有韵味，回味悠长。

　　“食为奴青蒜回锅肉嘞——”

　　“食为奴糖醋鲤鱼嘞——”

　　“食为奴木耳八宝鸡嘞——”

　　“食为奴红烧狮子头嘞——”

　　“食为奴地三鲜嘞——”

　　“食为奴小菠菜嘞——”

　　陆云嘱咐着，这六个菜量要下足。第一天开业，必须搏个好彩头好名声。六个大厨炒菜速度极快，每做好一道，有专人传到传菜口。

　　传菜小厮都是由麻利激灵的小厮培训而成。每个桌看人配菜，一个人两肉一素。两个人便上两肉一素一汤。三人以上便上五菜一汤。上菜花色和进程由传菜员自行调节。

　　不需多少功夫，一声声吆喝声中，一道道香喷喷的菜肴被传菜小厮端上客人的饭桌。

　　“好香——”

　　“哇，汤很不错，味道极鲜——”

　　最先得尝的人发出惊叹。

　　“这些菜品更都好香，这种做法从来没见过啊，是怎么做出来的——”

　　“不知道，这些菜都是色香味俱全啊……这是鱼和肉，这个味道……啧啧……难道就是秘法炮制的做菜新法么？”

　　“真是新颖，味美——”

　　众人开始议论纷纷。

　　吃到菜的赞叹不已，没吃到的唾沫猛咽，还不忘焦急的催促。

　　……

　　轩公子被关在家里已经三天，好不容易偷偷溜出来。肚子正饿的时候看到眼前一家大酒楼逢开业，爱瞧热闹的他往人最多的二楼猛挤，窜了上去。此时，二楼几乎满座，人们兴致勃勃的狼吞虎咽，含糊不清地啧啧赞叹。还有些大块剁肉大碗喝酒，根本停不下来说闲话。他感觉气氛有些不对，选了一个位置坐下。

　　“店小二，有什么酒菜只管端上来。”他与平日一样招呼了一句。

　　卧槽，这样的浑人果然一大把。陆云负责监看整个楼面，正好看到这个富贵公子坐下翘着二郎腿等吃的，于是在店小二耳边道：“直接给他五菜一汤。”

　　店小二应了，跟传菜小厮招呼一声，就给他端碗碟和茶水。

　　“咦？”他喝了一口茶水，有些微愕。这茶水不错啊，清香而味甘，更重要的是它纯，没有多余的杂味儿。

　　“小二，这茶不错。”

　　店小二嘿嘿一笑：“不瞒客官，咱们店今日第一天开张，推广新茶和新菜，自然不俗。”

　　轩公子奇道：“新菜？好啊，那赶紧去厨房催催

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